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金柚,天然保健养生食品
发表时间:2019-7-18 点击:421

   常食柚子,有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。柚子中含有生理活性物质柚皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等有较好的预防作用,尤其适于中老年人食用。柚子含有大量维生素C 和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。美国食品医学专家最新的研究结果表明,如果体重超标者平常能多吃些柚子,就能带来较为明显的减肥效果。
   梅州金柚还可以制金柚酒、金柚含片、柚皮糖,柚黄酮、金柚饮品、金柚茶柚皮精油、柚子蜜酱、吸附剂等系列高附加值产品,柚叶还可以提炼香精,柚核可以制药、制洗发剂。
   梅州金柚,果中瑰宝,柚园观光,旅游首选。
   走进梅城,绿树成阴,恍然走进一个生态大公园,梅江河像一条玉带欢迎你的到来,“十万群山绕梅城”生动地描述梅州城里城外一样的绿色和生态。据了解,梅州森林覆盖率达69%以上,境内山川秀美,林木苍苍;丰富多样的农业资源、多姿多彩的生态景观、底蕴深厚的客家文化,是观光休闲度假、了解农业知识、体验农耕文化的首选之地。
   走进乡村,每年三、四月间,柚乡到处都盛开着洁白的柚花,洋溢着诱人的柚香,点缀着美丽的村容,成为一道道亮丽风景线;十月金秋金柚飘香,乡村山水,满目翡翠,路边、河岸、山头、农家房舍周围遍地是柚树,无边无际,在阳光的照射下,“金葫芦”金光闪闪,不少摄影爱好者来到山间田野撷取美的乐趣;采摘时节柚子园热闹非凡,家家户户的果农一边采摘着柚子一边谈笑风生,好不惬意。走进乡村,可观赏旖旎的乡村风景、品味柚乡的魅力。
   走进农家,当地人热情好客,诚实守信,你随便到哪一家,柚园主人都会热情地招呼你饮茶赏柚;金柚飘香时节,柚子芳香浓郁,随风回旋在空气里,不少外地游客蜂拥前来,置身绿色环绕农家柚园采摘柚子,有的到柚树前亲手摘下柚子,体验收获的喜悦,品尝丰收的甜蜜,硕大的金柚形正饱满,果皮颜色鲜黄,光色润泽,令人垂涎欲滴。一品尝,更是一饱口福:果肉爽脆清甜,带有蜜味,回味甘香,一咬下去满口沁香;有的游客品尝柚子后,用柚皮防蚊除臭,放在房里车内慢慢释放淡淡的清香;柚有“佑”之意,客家人称之为“大吉”,浑圆的柚子,更是象征团圆之意!柚子,已经成了中秋节送礼佳品和家家桌上必不可少庆团圆佑丰收的佳果。走进农家,可赏宜人的客家风情、品金柚的甘甜。
梅州金柚主要保健成分及作用
主要功能成分
主要功能

1
果胶等可溶性膳食纤维
减肥、通便、排毒、降血糖、抗血栓,其中果胶能降胆固醇、预防动脉硬化和心脏病

2
柠檬烯和蒎烯
止咳、祛痰

3
柚皮甙、橙皮甙
抗菌、抗病毒、消炎、通血管、提神醒脑

4
胰岛素样成分
降血糖、对糖尿病和肥胖者有益

梅州金柚营养成分及功能(100克鲜果含量)
序号
名称
含量
主要功能

1
蛋白质
0.9g
人体最重要的营养

2
脂肪
0.2g
提供营养和能量

3
碳水化合物
11.8g
提供能量

4
纤维素
0.5g
可通便、减肥、誉为“减肥圣品”或“肠道拖把”

5
维生素C
123mg
防止牙龈出血、抗癌、促进铁和钙吸收、清除自由基抗衰老

6
维生素B2
0.02mg
预防眼、口、唇、舌、皮肤炎症和贫血

7
维生A原(胡萝卜素)
0.01mg
增强视觉、抵抗电视眼、抗癌、清除自由基、通血管

8
维生素B1
0.05mg
轻度缺乏肌肉无力、精神淡漠、食欲减退、重度缺乏产生脚气

9
维生素PP
0.04mg
预防皮炎、降低胆固醇

10

0.3mg
预防贫血

11

19mg
预防骨质疏松或佝偻病

12

27mg
预防牙齿异常、骨骼软化

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